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Routhier Salamanca do Jarau - Cabernet Sauvignon - 2013

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Vinho de cor vermelho rubi intenso e reflexos violáceos. Extremamente equilibrado, aveludado com taninos macios e bem presentes, apresentando no aroma frutas negras como ameixa e mirtilo, de madeira como cedro e carvalho, e cogumelos. Vinho com estimativa para guarda de 5 anos. Estagio por 12 meses em barricas de carvalho francês de reuso.

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R$ 107,00

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Ficha de dados

Estágio em barrica12 meses em barricas de carvalho francês de reuso
VinícolaRouthier & Darricarrrère
UvaCabernet Sauvignon (100% )
Temperatura de serviço18ºC
RegiãoCampanha Gaúcha (RS)
Safra2013
Teor Álcoolico12,5% Vol
HarmonizaçãoCarnes vermelhas, massas com funghi e molhos fortes
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Tinto Bordeaux

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Vinho de cor vermelho rubi intenso e reflexos violáceos. Extremamente equilibrado, aveludado com taninos macios e bem presentes, apresentando no aroma frutas negras como ameixa e mirtilo, de madeira como cedro e carvalho, e cogumelos. Vinho com estimativa para guarda de 5 anos. Estagio por 12 meses em barricas de carvalho francês de reuso.

Variedade: 100% Cabernet Sauvignon

Elaboração: Tradicional Bordalesa, controle de temperatura, maçeração pós-fermentativa. Fermentação Sauvage (leveduras indígenas)

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