Pericó - Champenoise Nature - 2014

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Novo

90 PONTOS - Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2016/17

OURO - VIII Conc. Espumante Brasileiro da ABE

Vinho de cor amarelo palha, perlage muito fino, abundante e duradouro. Aroma fino, delicado, muito complexo com notas de frutas brancas, abacaxi, maçã verde, casca de pão tostado e levedura. Ótima acidez, muito equilibrado, excelente cremosidade, persistente e com retro-olfato agradável e frutado.

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37 Itens

R$ 104,00

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Ficha de dados

Pontuação Guia Adega Vinhos do Brasil90 Pontos
VinícolaPericó
Uva40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 40% Chardonnay
Temperatura de serviço5ºC
RegiãoSão Joaquim (SC)
Safra2014
Teor Álcoolico12,6% Vol
Amadurecimento36 meses em contato com as leveduras (autólise)
HarmonizaçãoAperitivos, coquetéis, antepastos, peixes, crustáceos, culinária oriental, carnes brancas, risotos e queijos leves
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Espumante (Flûte)

Mais informações

CASTAS FRANCESAS: Importadas, plantadas logo após o preparo do solo por
2 anos com 4 viradas, inclusive com adubos e muito sol.

Vinho de visual amarelo palha. Perlage muito fino, abundante e duradouro. Aroma fino, delicado e muito complexo com notas de frutas brancas, abacaxi, maçã verde e de casca de pão tostado e de levedura. Ótima acidez, muito equilibrado, excelente cremosidade, persistente e com retro-olfato agradável e frutado.

HARMONIZAÇÃO: Aperitivos, coquetéis, antepastos, peixes, crustáceos, culinária oriental, carnes brancas, risotos, queijos leves, e especialmente combina com maçãs.

PREMIAÇÕES:

90 PONTOS - Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2016/2017

89 PONTOS - Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2015/2016

OURO - VIII Concurso do Espumante Brasileiro da Associação Brasileira de Enologia (ABE) com a safra de 2010.

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