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Dal Pizzol - Chardonnay 2016

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4º LUGAR - Top 5 Brancos do Encontro de Vinhos do RJ - 2017

Um excelente vinho de aspecto brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. Seus aromas pronunciam frutas cítricas como maçã, limão, abacaxi e pêra; e um leve toque a mel. Em boca, mostra-se um vinho pleno, com bom volume, estrutura, de agradável frescor, equilibrado e elegância, com persistência de sabor média/longa.

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Ficha de dados

Estágio em barricaNão possui passagem por barrica
VinícolaDal Pizzol
UvaChardonnay (100%)
Temperatura de serviço6 a 10°C
RegiãoBagé - Campanha Gaúcha (RS)
Safra2016
Teor Álcoolico12% Vol
HarmonizaçãoBom para acompanhar massas com molhos brancos, frutos do mar, peixes pouco e bem condimentados, lagosta, salmão, ostra, caviar, canapés finos, fondue de queijo, frutas frescas, queijos tipo brie, camembert.
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Vinho Branco

Mais informações

A excelente vindima deu origem a este vinho de aspecto brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.

Seus aromas pronunciam frutas cítricas como maçã, limão, abacaxi e pêra; e um leve toque a mel.

Em boca, mostra-se um vinho pleno, com bom volume, estrutura, de agradável frescor, equilibrado e elegância, com persistência de sabor média/longa.

Variedade: Chardonnay (100%)

Origem das uvas:
Bagé - Campanha Gaúcha

Recomendações gastronômicas:
Bom para acompanhar massas com molhos brancos, frutos do mar, peixes pouco e bem condimentados, lagosta, salmão, ostra, caviar, canapés finos, fondue de queijo, frutas frescas, queijos tipo brie, camembert.

Temperatura de serviço:
Vinho branco, delicado, recomenda-se serví-lo entre 6 a 10°C.


Premiações:

4º LUGAR - Top 5 Brancos do Encontro de Vinhos do RJ - 2017

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