Casa Venturini Pinot Noir 2023

Sobre o vinho: Pinot Noir com maturação em tanques de inox e com 6 meses de contato com aduelas de carvalho francês.

Visual: Límpido e brilhante com coloração vermelho granada.

Olfativo: Frutas vermelhas maduras como ameixa e cereja, aroma terroso lembrando cogumelos, leve toque de torrefação, remetendo a café moído e especiarias como anis estrelado e cravo.

Gustativo: Bom corpo com taninos sedosos e macios, possui frescor e remete a aromas de torrefação e especiarias. O retrogosto é longo, agradável e lembra chocolate amargo e café.

Harmonização: Risotos e massas com molho de cogumelos ou ervas e charcutaria em geral.