Pericó Basalto 2012

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Novo

89 PONTOS - Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2016/2017

OURO - TopFive no Vitória ExpoVinhos 2011

Vinho tinto que apresenta uma coloração vermelho granada. Com aroma agradável de especiarias, madeira. Em boca, é balsâmico, de ataque doce, volumoso e persistente. Possui passagem por barricas de carvalho 

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Ficha de dados

Estágio em barricaCurta passagem por barricas de carvalho
VinícolaPericó
UvaCabernet Sauvignon (75%), Merlot (25%)
Temperatura de serviço15ºC
RegiãoSão Joaquim (SC)
Safra2012
Teor Álcoolico12,4% Vol
HarmonizaçãoCordeiro, churrasco, pratos típicos da culinária brasileira a base de carne com lento cozimento como a rabada, costela e barreado. Queijos maturados e massas.
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Tinto Bordeaux

Mais informações

Pericó Basalto 2012 é um vinho tinto que apresenta uma coloração vermelho granada. Com aroma agradável de especiarias, madeira. Em boca, é balsâmico, de ataque doce, volumoso e persistente. 

Variedade: Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (25%)

Estágio: Curta passagem por barricas de carvalho francês

Grau alcoólico: 12,4% Vol

Temperatura de Serviço: 15°C

Harmonização: Cordeiro, churrasco, pratos típicos da culinária brasileira a base de carne com lento cozimento como a rabada, costela e barreado. Queijos maturados e massas

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