Garbo - Potenza Tannat 2021
Potenza apresenta o Tannat em um perfil único. De cor rubi profundo, grande intensidade. No olfato, notas do carvalho francês, como café e chocolate, em fina harmonia com nuances de frutas maduras e couro, típicas da variedade Tannat. No paladar, temos notável estrutura, revelando seus taninos macios, que lhe conferem textura sedosa e elegante, com grande persistência, trazendo à tona em seu retrogosto as notas aromáticas provenientes de sua maturação de 12 meses em carvalho francês e americano
Descrição: Potenza apresenta o Tannat em um perfil único. A grandeza, o vigor e a robustez clássicos desta variedade estão esculpidos em um vinho que revela grande classe e fineza.
Apresenta coloração rubi profundo, com grande intensidade. No olfato, sentimos notas do carvalho francês, como café e chocolate, em fina harmonia com nuances de frutas maduras e couro, típicas da variedade Tannat. No paladar, temos notável estrutura, revelando seus taninos macios, que lhe conferem textura sedosa e elegante, com grande persistência, trazendo à tona em seu retrogosto as notas aromáticas provenientes de sua maturação.
Vinhedos: Guaporé, Serra Gaúcha - RS
Vinificação e Maturação: Uvas Tannat de Guaporé, Serra Gaúcha - RS. Maturou por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização: Sua robustez e estrutura o tornam ideal para harmonizar com carnes vermelhas, em especial clássicos cortes de churrasco, como picanha e costela, e queijos maduros, como Grana Padano.
Ficha técnica
- Uva
- Tannat (100%)
- Região
- Guaporé, Serra Gaúcha (RS)
- Teor Álcoolico
- 13,8% Vol
- Estágio em barrica
- 12 meses em barricas de carvalho francês
- Harmonização
- carnes vermelhas, em especial clássicos cortes de churrasco, como picanha e costela, e queijos maduros, como Grana Padano.q