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Quinta Barroca da Tília - DIANA 2021 (Mouvedre)

R$ 96,00
Sem imposto

DIANA - Mouvedre 202a

É um vinho de coloração rosado forte (rosé clarete), avermelhado.

Apresenta alta intensidade e nitidez de aromas cítricos, frutados (frutas vermelhas) e leve toque floral, bem como aqueles derivados da fermentação malolática como manteiga.

Em boca é fresco e crocante, levemente ácido e gosto muito frutado lembrando framboesa. Persistência em boca média 

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Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Quinta Barroca da Tília - DIANA - (uva Mouvedre ) 2021

É um vinho de coloração rosado forte (rosé clarete), avermelhado, límpido e brilhante. Apresenta alta intensidade e nitidez de aromas cítricos, frutados (frutas vermelhas) e leve toque floral, bem como aqueles derivados da fermentação malolática como manteiga. No sabor é fresco e crocante, levemente ácido e gosto muito frutado lembrando framboesa. Persistência em boca média e muito agradável, com retrogosto igualmente frutado.

Descrição

Vinho Diana
Produtor Quinta Barroca da Tília
Região Viamão RS
Tipo rosé fino seco
Uvas Mourvédre
Volume 750 mL
Safra 2021
Teor Alcoólico 10,6% v/v
Temperatura de Serviço 6° a 10°C
Vinificação Fermentação em tanque de inox a 15°C, com uso de duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e três cepas selecionadas de Saccharomyces. Com fermentação malolática.
Maturação Sem carvalho, três meses em tanque de inox e um mês em garrafa.
Corpo Médio corpo
Sugestões de Guarda Pronto para ser consumido, mas com capacidade de envelhecimento por pelo menos dois anos, devendo evoluir na cor e aromas neste período.
Combinações Enogastronômicas Bom para ser desfrutado até sem companhia de alimentos. Combina com cozinha leve à base de legumes crus ou cozidos, pastas de azeitonas, anchovas e pizzas. Também acompanha frutos do mar e queijos suaves.

1470
18 Itens

Ficha técnica

Estágio em barrica
12 meses em barrica de carvalho
Vinícola
Quinta Barroca da Tília
Temperatura de serviço
18 a 21°C
Região
Viamão (RS)
Tipo de taça a ser usada com esse vinho
Taça de Tinto Bordeaux