Suzin - Espumante Brut Rosé
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Suzin - Dona Arlene Brut

R$ 198,00
Sem imposto

Vinho base: espumante elaborado em branco com 100% da variedade Pinot Noir. Prensagem direta dos cachos. Fermentação do vinho base com controle de temperatura. Tomada de espuma: fermentação com temperatura controlada dentro da própria garrafa (método tradicional) durante 30 dias. Maturação em caves por um período mínimo de 42 meses.

Quantidade
Pronta entrega

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Suzin Dona Arlene Brut

Safra: 2016 ;

 

·      Uva: 100% Pinot Noir;

 

·      Visual: espumante límpido, cor amarelo palha, perlage fina e persistente.

 

·      Aromas: aroma fino, elegante, lembrando frutas em calda, mel, delicado aroma de pêssego maduro e um leve toque amanteigado devido a sua lenta maturação;

 

·      Paladar: no paladar se mostra bastante intenso, fresco. Aliado a uma cremosidade, o que torna este espumante bastante complexo, devido ao longo tempo de maturação em contato com as leveduras;

 

·      Harmonização: frutos do mar, risotos, pratos com molhos brancos. No entanto, nada impede devido a sua estrutura; uma harmonização com pratos mais pesados;

 

·      Teor Alcoólico: 12,8 %;

 

·      Temperatura de Serviço: 5 a 8°c;

 

·      Processo de elaboração:

 

 Vinho base: espumante elaborado em branco com 100% da variedade Pinot Noir. Prensagem direta dos cachos. Fermentação do vinho base com controle de temperatura.

- Tomada de espuma: fermentação com temperatura controlada dentro da própria garrafa (método tradicional) durante 30 dias. Maturação em caves por um período mínimo de 36 meses.

Suzin
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5 Itens

Ficha técnica

Vinícola
Suzin
Temperatura de serviço
5 a 7ºC
Região
São Joaquim (SC)
Safra
2016
Teor Álcoolico
12,6% Vol
Amadurecimento
42 meses em contato com as leveduras
Harmonização
Apresenta excelente aptidão gastronômica, sendo indicado para o acompanhamento desde aperitivos, peixes e frutos do mar;
Tipo de taça a ser usada com esse vinho
Taça de Espumante (Flûte)